Обрезка плодовых и ягодных деревьев и кустарников

Садовые центры и питомник растений «АРТ-ЛАНДШАФТ»
Офис: г. Екатеринбург, Московский тракт 9 км дом 14
E-mail: kalina1@list.ru, www.art-landshaft.ru
Тел. 8(343)213-13-85

Обрезка плодовых и ягодных деревьев и кустарников – это важный агротехнический прием, который помогает поддерживать здоровье растений, увеличивать их урожайность и продлевать срок жизни. Правильность и своевременность обрезки способствует формированию правильной кроны, улучшает доступ света к ветвям и плодам, а также снижает риск заболеваний. В этом контексте обрезка растений становится не только необходимым, но и актуальным аспектом, который требует внимательного изучения и понимания.

Основные цели обрезки:

1. Формирование кроны – создание прочной структуры дерева с равномерным распределением ветвей для оптимального освещения и вентиляции.
2. Регулирование роста – контроль высоты и ширины растения, чтобы оно не стало слишком большим и загущенным.
3. Увеличение урожая – стимулирование образования новых побегов и плодов за счет удаления старых и слабых веток.
4. Омоложение – удаление старых и больных частей растения для улучшения его здоровья и продления срока жизни.
5. Санитарная обрезка – удаление сухих, поврежденных и больных веток для предотвращения распространения болезней и вредителей.

Для обрезки важно также различать разные виды ветвей:

• Скелетные. Это мощные, толстые формообразующие ветки, которые отходят прямо от ствола.
• Центральный проводник. Это ветка, которая выходит из ствола дерева и идет строго вверх, создавая ось симметрии дерева.
• Плодовые. Их легко отличить по почкам: на таких ветвях они стоят практически перпендикулярно и имеют округлую форму.
• Ростовые или листовые. Почки на них растут под острым углом, почти параллельно ветви, и имеют вытянутую форму. Такие ветви обеспечивают рост дерева вверх.

Инструменты для обрезки.

Для удаления ветвей и побегов с деревьев необходимо использовать специальные инструменты, такие как секатор, сучкорез и ножовка.

• Секатор – для тонких веток диаметром до 25 мм.
• Садовая пила – для более толстых веток.
• Ножовка – для крупных веток и стволов.
• Сучкорез – для труднодоступных мест.

Ни в коем случае нельзя ломать ветки!

Перед началом работы все инструменты необходимо тщательно заточить и обеззаразить. Для обеззараживания можно использовать 3% раствор Фармайода или антисептики для рук. Также можно использовать 90% технический спирт. В противном случае есть риск занести инфекцию в дерево.

Важно помнить! Обрезку нужно проводить аккуратно, излишним усердием можно загубить дерево.

В зависимости от определённой задачи и времени проведения различают следующие виды обрезки:

Санитарная обрезка. Удаления засохших, повреждённых или поражённых заболеванием веток.

Формирующая обрезка. Придание дереву определённого внешнего вида, обычно в декоративных целях. Проводится в первые годы после посадки для создания желаемой формы кроны.

Омолаживающая обрезка. Радикальное удаление старых веток для стимуляции роста молодых побегов. Помогает восстановить возможность плодоношения и роста растения.

Восстановительная обрезка. Уменьшение высоты деревьев, восстановления после серьёзных повреждений.

Обрезка на плодоношение (регулирующая). Поддержка баланса между ежегодным плодоношением и ростом. Она обеспечивает гармоничное соотношение процессов плодообразования и роста.

Пинцировка или прищипка. Удаление части молодой поросли.

Поддерживающая обрезка. Уменьшения загущения кроны, ограничения её размеров, а также прореживания цветков и завязей. Направлена на регулярное удаление лишних побегов и ветвей, позволяет сохранить желаемую форму дерева. Проводится после проведения формирующей обрезки.

По срокам проведения обрезку разделяют на весеннюю и осеннюю.

Весенняя обрезка

Весна — одно из самых подходящих времен года для обрезки большинства плодовых деревьев. Этот сезон особенно важен, так как позволяет сформировать крону, удалить лишние побеги и подготовить дерево к активному росту и плодоношению. Весенняя обрезка проводится до начала активного сокодвижения растений. Помогает растению правильно распределить свои силы между цветением и плодоношением, продлевает жизнь деревьев. Пренебрежение обрезкой плодовых растений весной скажется негативно не только на качестве плодов и их урожайности. Растения станут более уязвимыми к болезням и вредителям.

Оптимальным временем для этой процедуры считается середина марта. Однако можно начинать обрезку и раньше, если температура воздуха хотя бы немного выше нуля. При более низких температурах ветки становятся более хрупкими, а места срезов заживают дольше. Для обрезки ветвей деревьев лучше всего подходит ясная погода с температурой не ниже -5С.

Осенняя обрезка

Осенняя обрезка выполняется после сбора урожая, но до наступления холодов. Основная цель – санитарная обрезка и подготовка растения к зиме.

При осенней обрезке плодовых деревьев и ягодных кустарников необходимо соблюдать несколько правил:

• Удалять все старые или засохшие ветви, обрезав их как можно ближе к земле.
• Не оставлять пеньков при обрезке веток, срез производить по верхнему диаметру наплыва в месте «стыка» ветки и ствола.
• Вырезать все невызревшие побеги, так как они не смогут пережить сильные морозы.
• При обрезке количество удалённых побегов не должно превышать количество оставшихся.

Важные правила любой обрезки

1. Не проводить обрезку в первый год посадки растения. Исключение сухие или больные ветви, их можно обрезать. Молодому деревцу требуется время для адаптации и укрепления корневой системы. Излишнее вмешательство через обрезку может ослабить растение.
2. Никаких обрезок во время цветения. Во время цветения дерево активно использует свои ресурсы для формирования бутонов и завязей. Обрезка в этот момент может снизить количество будущих плодов и негативно сказаться на общем состоянии растения.
3. Все ветви, растущие внутрь кроны дерева, необходимо удалять. Такие ветви создают излишнюю густоту кроны, что ухудшает циркуляцию воздуха и доступ солнечного света к внутренним частям дерева. Это может способствовать развитию грибковых заболеваний и снижению качества плодов.
4. Удаление нескольких крупных ветвей, вместо удаления большого количества мелких побегов. Так мы простимулируем рост новых, более продуктивных побегов.
5. В первую очередь санитарная обрезка, удаление сухих и больных ветвей, и только потом приступать к другим видам обрезки. Санитарная обрезка является первоочередной задачей, так как она помогает устранить потенциальные источники инфекции и предотвращает дальнейшее распространение болезней.
6. Обрезку проводить сверху вниз, постепенно удаляя верхние ветви и спускаясь к нижним. Такой порядок работы облегчает процесс обрезки и позволяет лучше контролировать форму кроны.
7. После обрезки центрального проводника (главного ствола), оставшаяся часть должна возвышаться над скелетными ветвями на 20–25 сантиметров, что обеспечить достаточное пространство для роста боковых ветвей и равномерное распределение нагрузки.
8. Плодовые ветви обрезать на 30%. Эта мера направлена на снижение веса плодовой нагрузки на ветви, что уменьшает вероятность их обламывания во время созревания плодов.
9. Удалять не более трети общей массы растения за один раз. Постепенное удаление ненужных ветвей позволяет растению адаптироваться и восстановиться без сильного стресса.
10. Не повреждать почки во время обрезки. Повреждение почки может привести к замедлению роста или образованию неправильных побегов.
11. После обрезки необходимо обработать места срезов садовым варом. Обработка ран садовым варом защищает дерево от проникновения инфекций и ускоряет заживление. Это особенно важно для крупных срезов, которые могут стать воротами для болезнетворных микроорганизмов.

Соблюдение этих правил позволит вам эффективно ухаживать за вашими плодовыми деревьями, обеспечивая их здоровье и высокую урожайность.

Особенности обрезки отдельных деревьев весной:

Яблоня, груша. Весной проводят санитарную обрезку, а затем формирующую. Важно следить, чтобы верхние скелетные ветви были короче нижних. Боковые побеги можно выборочно укоротить на треть длины, чтобы стимулировать плодоношение.

Удалить:

• лишние вертикальные побеги («волчки»), которые не будут плодоносить;
• перекрещивающиеся ветви, которые мешают друг другу расти;
• сухие, больные и поврежденные ветки;
• старые ветви, если они больше не плодоносят.

Вишня. Вишню лучше всего формировать в виде «вазы» или «чаши». Укоротить длинные боковые побеги, оставляя только те, что растут наружу. Не следует обрезать вишню слишком сильно, так как она может плохо отреагировать на сильную обрезку.

Удалить:

• старые и слабые ветви, которые уже не плодоносят.
• загущенные участки кроны, где много мелких веточек.
• побеги, растущие внутрь кроны или пересекающиеся между собой.

Слива. Слива, как и персик, нуждается в обрезке сразу после посадки, в отличие от общей рекомендации не травмировать растение в первый год. Штамб должен быть не более 75 см, иначе в дальнейшем будет сложно формировать дерево. В дальнейшем сливе нужно придавать форму и удалять ветви, которые мешают остальным. Каждые три года необходимо удалять ветви возрастом более четырёх лет, чтобы омолодить дерево.

Удалить:

• вертикально растущие побеги, которые не приносят плодов.
• переплетающиеся и перекрещивающиеся ветви.
• засохшие и поврежденные части дерева.

Особенности обрезки отдельных деревьев осенью:

Яблоня, груша. Проводится санитарная обрезка, удаляются старые и больные ветви, формируется открытая крона.

Слива, абрикос. Проводится обрезка с целью проредить загущённую крону и удалить повреждённые и слабые побеги.

Вишня. Удаляются ветки, растущие внутрь кроны, что обеспечивает хорошую вентиляцию и светопроницаемость.

Виноград. Обрезают через 2–3 недели после сброса всех листьев растением. Осенью с винограда удаляют слабые, невызревшие, лишние побеги, а также ветви старше 2 лет, неспособные к дальнейшему плодоношению.

Малина и ежевика. В сентябре-ноябре срезают побеги под корень которые уже плодоносили, молодые побеги укорачивают примерно на 10 сантиметров. У ремонтантной малины нужно удалить большую часть куста, оставив только несколько самых крупных однолетних стеблей.

Крыжовник. Обрезают побеги, которые растут внутрь кроны, переплетаются между собой и лежат на земле. Удаляют ветви старше 5 лет.

Смородина. Срезать ветви, которым более восьми лет, и те, которые выросли за сезон менее чем на 15 сантиметров.

Жимолость. Ежегодную осеннюю санитарную обрезку начинают, когда кустарнику исполняется 6 лет. Удаляют самые старые ветви до места разветвления, так как именно там находятся спящие почки. Укорачивать остальные побеги нельзя, так как на однолетних приростах закладываются генеративные почки, которые дадут урожай в следующем году.

Калина. Осеннюю формировку начинают через 2-3 года после посадки. Удаляют все ветви, оставляя 5-6 будущих скелетных. На 8-10 летних растениях, после сбора урожая, проводят прореживание, вырезая самые старые ветви у основания.

Осенняя обрезка не подходит для теплолюбивых деревьев и кустарников с низкой морозостойкостью, таких как вишня, черешня, персик или абрикос, голубика.

Сроки осенней обрезки.

В регионах средней полосы России проводить обрезки можно с середины сентября до начала ноября. В южных областях сроки сдвигаются на более поздний период, в северных краях — на более ранний в связи с ранним наступлением холодов.

скачать

Благодарим Вас за покупку!

Надеемся, что наши рекомендации помогут Вам в уходе за растением.

Желаем Вам цветущего сада!
Петрова И.В. главный агроном